DIA DE LA TAPA - IES Gran Capitán- Córdoba- Realizado por 2º B de Cocina

AJO BLANCO CON MANGO, SARDINAS MARINADAS Y HUEVAS DE TRUCHA

BROCHETA DE BOQUERONES EN VINAGRE,QUESO FRESCO,ACEITUNAS Y ALBAHACA

BROCHETA DE LOMO DE CERDO AL TERIYAKI

ENSALADA MALAGUEÑA SOBRE BRANDADA DE BACALAO

HABITAS BABY CON JAMÓN Y ESPUMA DE PATATA CON CRUJIENTE DE TOMATE

                 SUSHI-FLAMENQUIN CON LACTONESA DE WASABI (CELIA JIMENEZ)

MIGAS ESTILO LOS MONTES CON PAPADA CONFITADA Y HUEVOS DE CODORNIZ

PAN DE PITA CON PRESA IBÉRICA Y SALSA DE YOGURT

EL EQUIPO DE 2º B COCINA